“Anzac” 代表 “澳新军团”，即澳大利亚和新西兰联合军团。当时来自这些部队的士兵被称为Anzacs并闻名于世，这一名字承载的骄傲和荣耀流传至今。

1915年，澳大利亚和新西兰士兵作为正义力量的一部分，在土耳其爱琴海湾的加里波利登陆，试图为盟军打开达达尼尔海峡的大门。他们的最终的目标是占领君士坦丁堡(现在的伊斯坦布尔)——德国盟友奥斯曼帝国的首都。

4月25日，澳大利亚和新西兰部队在加利波利登陆，但不幸遭遇了奥斯曼土耳其守军的顽强抵抗。这使得攻打土耳其的战役陷入僵局，双方僵持八个月之久。1915年底最终盟军撤离半岛，这时双方人员均伤亡惨重，其中8000多名澳大利亚士兵阵亡。加利波利成为了澳大利亚历史上最血腥的战役，并在国内产生了深远的影响，而4月25日很快成为了澳大利亚人缅怀为国捐躯战士们的日子。

尽管加里波利之战没有达到既定的军事目标，但它为澳大利亚和新西兰两国留下了宝贵的历史文化遗产。”Anzac 传奇” 是两国友谊不可缺少的历史因素，并对两国的过去和未来产生了不可磨灭的影响。

时间：2018年4月25日，星期三，6am

地点：Shrine of Remembrance, Birdwwod Ave, Melbourne VIC 3001

City of Melbourne军团日游行

时间：2018年4月25日，星期三，9am

地点：从Flinders Street Station门口的Princes Bridge开始。

虽然经历多重演变后Anzac饼干变得多种多样，但是原料却始终如一：燕麦、糖、面粉、椰子和黄油等等。从战士的口粮到Anzac饼干，人们记住的不仅仅是它的味道，更是Anzac的传统，现在Anzac饼干还成为了加利波利主要的食物之一。